भारत का सबसे मीठा महोत्सव लौट आया: दिल्ली में शुरू हुआ मेघालय अनानास महोत्सव का तीसरा संस्करण

दिल्ली, 1 अगस्त 2025 / ब्यूरो रिपोर्ट/असम.समाचार

देश के सबसे मीठे त्योहारों में से एक मेघालय अनानास महोत्सव का तीसरा संस्करण आज राजधानी दिल्ली के प्रसिद्ध दिल्ली हाट, आईएनए में भव्य रूप से आरंभ हुआ। कार्यक्रम का उद्घाटन केंद्रीय कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्री शिवराज सिंह चौहान ने किया, जिनके साथ मेघालय के मुख्यमंत्री कॉनराड के संगमा तथा भारत सरकार और मेघालय सरकार के वरिष्ठ अधिकारी भी उपस्थित रहे।

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कार्यक्रम के दौरान मेघालय सरकार ने कृषि उत्पादों के विपणन और वितरण को राष्ट्रीय स्तर तक पहुंचाने के लिए रिलायंस फ्रेश, अमेज़न करिगर और ब्लू टोकाई कॉफी रोस्टर्स के साथ तीन महत्वपूर्ण एमओयू पर हस्ताक्षर किए। ये समझौते राज्य की कृषि उपज के लिए एक मज़बूत मूल्य श्रृंखला सुनिश्चित करेंगे।

केंद्रीय मंत्री श्री चौहान ने मेघालय के प्रयासों की सराहना करते हुए कहा, “मेघालय के उत्पाद लगभग पूरी तरह से जैविक हैं। अनानास, कटहल, कॉफी, मशरूम – हर चीज़ में विशेष मिठास है। दिल्ली की फिज़ाओं में आज मेघालय की मिठास घुली हुई है। मैंने आज जो अनानास चखा, वैसा स्वाद पहले कभी नहीं मिला।”

उन्होंने मुख्यमंत्री श्री संगमा की सराहना करते हुए कहा कि “भारत सरकार मेघालय के साथ खड़ी है। कृषि मंत्रालय हर आवश्यक सहयोग देने को तत्पर है।”

कार्यक्रम में “मेघालय की कृषि क्षेत्र की उपलब्धियाँ” भी प्रस्तुत की गईं, जो राज्य के “विजन @2032” का हिस्सा हैं – जिसका लक्ष्य मेघालय को 16 अरब डॉलर की अर्थव्यवस्था में बदलना है।

मुख्यमंत्री कॉनराड के संगमा ने कहा, “यह तीसरा संस्करण है और हर वर्ष यह और बेहतर होता जा रहा है। हमारे किसानों को अब वह मंच और नेटवर्क मिल रहा है, जिसके वे हकदार हैं।” उन्होंने बताया कि “मेघालय में हर साल लगभग 1.5 लाख मीट्रिक टन अनानास का उत्पादन होता है, और अब हम प्रसंस्करण और मूल्यवर्धन के जरिये अंतरराष्ट्रीय मानकों की ओर बढ़ रहे हैं। हमारा लक्ष्य राज्य के प्रत्येक ब्लॉक में एक मूल्यवर्धन इकाई स्थापित करना है।”

उल्लेखनीय है कि पिछले वर्ष राज्य से 682 मीट्रिक टन प्रोसेस्ड अनानास यूरोप, खाड़ी देशों और दक्षिण पूर्व एशिया को निर्यात किया गया था, वहीं भारत के मेट्रो शहरों में भी 150 मीट्रिक टन से अधिक की बिक्री की गई।

इस वर्ष के महोत्सव में मेघालय की विभिन्न कोऑपरेटिव संस्थाओं द्वारा लगाए गए स्टॉलों में स्वादिष्ट उत्पादों की लाइव टेस्टिंग, मूल्यवर्धित उत्पाद, B2B इंटरेक्शन और सांस्कृतिक प्रस्तुतियाँ आकर्षण का केंद्र हैं। मुख्यमंत्री के “ग्रासरूट्स म्यूजिक प्रोजेक्ट” के तहत गारो, खासी और जयंतिया पहाड़ियों से आए संगीतकार दिल्ली हाट और इंडिया गेट में तीनों दिन प्रस्तुति देंगे।

इस अवसर पर ‘मेघालय कृषि एवं बागवानी’ पर एक लघु फिल्म का भी प्रदर्शन किया गया।

मेघालय अनानास महोत्सव 2025, जो मेघालय सरकार के कृषि एवं किसान कल्याण विभाग द्वारा आयोजित किया गया है, 3 अगस्त तक हर दिन सुबह 11 बजे से रात 8:45 बजे तक दिल्ली हाट, आईएनए में आम जनता के लिए नि:शुल्क प्रवेश के साथ खुला रहेगा।